Boulanger - Boulangère H/F - Hcd St Jo

Boulangerie Jolus
Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale. Tous nos produits sont maison et fabriqués sur place avec une farine 100 % française, sans additif ni améliorant et au maximum avec des produits frais en circuit cours. Nous travaillons au maximum avec des entreprises locales.Chez JOLUS, nous sommes passionnés par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale. Chaque jour, nous proposons des produits frais, faits maison et savoureux à notre fidèle clientèle.

Notre équipe dynamique et bienveillante cherche à s'agrandir : nous recrutons un(e) boulanger(ère) motivé(e) en CDI 39h, sur 5 jours/semaine.

Poste à pourvoir mi-mai avec possibilité de poser 2 à 3 semaines de vacances cet été.
* Ce que nous vous offrons :
- Fermeture les dimanches et samedis après-midi (travail 1 samedi matin sur 2)
- Équilibre vie pro / vie perso respecté
- Congés flexibles, choisis en équipe
- Cadre de travail spacieux, lumineux et moderne, outils récents et organisation pratique (planning en ligne)
- Formation continue et possibilités d'évolution
- Réduction sur toute la boutique
* Vos missions :
- Préparer et fabriquer les pâtes tradition et pains spéciaux
- Cuire pains et viennoiseries
- Garantir la qualité et la présentation des produits
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Respecter les normes d'hygiène et sécurité
- Participer à l'innovation et à l'amélioration continue
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* Profil recherché :
- Passionné(e) par la boulangerie artisanale
- Rigoureux(se), organisé(e) et motivé(e)
- Dynamique, à l'écoute et sérieux(se)
- Esprit d'équipe et curiosité pour le métier

Rémunération : Salaire à négocier selon expérience et motivation.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.