Spécialiste en Grillades et Préparations Sud Américaine H/F - Pôle Emploi

Pour notre établissement spécialisé en viandes, nous recherchons un grillardin (H/F) expérimenté et ayant une maîtrise des sauces et autres préparations sud américaine.
Nous voulons faire évoluer notre carte avec des saveurs issues de l'Amérique du sud et recherchons un grillardin (H/F) ayant la maîtrise des différentes cuisson et autonome sur son poste de travail

Experience : 4 An(s) - sur poste de grillardin

Compétences : Techniques de cuisson à basse température, Techniques de découpe de viande, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons