Aide de Cuisine H/F - Elio's Ristorante

Restaurant de spécialités traditionnelles4 jours travaillés : mercredi, jeudi, vendredi et samedi, en coupure.
3 jours de repos : dimanche, lundi et mardi.

Vos fonctions consisteront notamment :
Réceptionner et stocker les marchandises,
Effectuer des préparations culinaires simples,
Finaliser les recettes en fonction des directives du Chef de cuisine ou du Second,
Nettoyer et entretenir son poste de travail de manière régulière,
Effectuer la plonge batterie, stocker et redistribuer le matériel.
Effectuer la plonge et la verrerie, un jour par semaine, pendant 5 semaines dans l'année.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Gestes et postures de manutention, Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.