
Cuisinier - Cuisinière H/F - un Bouchon en Provence
- Eyragues - 13
- CDI
- un Bouchon en Provence
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant de 80 couverts proposante une cuisine traditionnelle. Vous travaillerez de 9H à 14 H et de 18H à 22H du mecredi au dimanche. Vous assurerez les tâches suivantes :
réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,
dresser des plats,
organiser les postes de travail,
assurer l'entretien de la cuisine,
appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
grande capacité de travail,
forte motivation,
sens de la discipline,
aptitudes à travailler en équipe,
connaître parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité,
avoir le sens de l'observation.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.