
Boulanger·e Traiteur H/F - ELMER
- Coulounieix-Chamiers - 24
- CDI
- ELMER
Les missions du poste
Boulangerie artisanale.
Fabrication maison.ELMER recherche un Boulanger H/F avec expérience en snack !
Envie d'intégrer une équipe jeune, bienveillante et de travailler sans coupure ?
Nous recrutons !
Tes missions :
Fabrication de pains, viennoiseries et produits de snacking (sandwichs, pizzas, plats du jour.)
Préparation et mise en place en autonomie
Respect des normes d'hygiène et de qualité
Participation à la bonne dynamique de l'équipe
Ce qu'on t'offre :
35h par semaine
Repos samedi et dimanche
Horaires sans coupure
Bonne ambiance garantie !
Ton profil :
Formation en boulangerie (CAP/BEP)
Expérience en snacking demandée
Motivé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
Tu veux nous rejoindre ?
Dépose ton CV directement ou envoie-le à ****@****.**
Le profil recherché
Experience : 8 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Capacité à travailler en équipe, CAP Boulanger, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Défourner des pains et viennoiseries, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.