Stage Assistant Commercial Evènementiel - la Cité des Sciences H/F - Bertrand Hospitality

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différentsDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :
- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons actuellement un(e) stagiaire en tant qu'Assistant(e) Commercial(e) évènementiel pour rejoindre l'équipe commerciale de la Cité des Sciences

Descriptif de poste :

En support de l'équipe commerciale sur toutes les prestations traiteurs vous intervenez sur les missions suivantes
- Gestion de la déclaration (DPAE) et des contrats des extras traiteurs
- Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la Responsable commerciale,
- S'assurer de la qualité des prestations fournies.
- Établir les devis et assurer le suivi des factures (relances...),
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité des réceptions,

Étudiant(e) de niveau Bac 3 ou Master. Intéressé(e) par le domaine de la restauration et de l'événementiel, vous faites preuve d'un excellent relationnel, d'une grande capacité d'analyse, de rigueur, d'autonomie et d'organisation.

Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat et votre esprit d'initiative vous permettront d'atteindre les objectifs fixés.

Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune, dynamique et surtout passionnée par l'univers de la restauration.

Votre sens de d'organisation et des priorités sont importants à la réussite de cette fonction.
Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Word et Excel. Infos pratiques
- Poste en stage
- Lieu : Paris 19
- Horaires : 35H00 du lundi au vendredi
- Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
- Remboursement Titre de transport
- Rosaly (acompte salaire)
- Accès salles de sport / réseau Gymlib

Transports pour venir sur le site :
- Métro : ligne 7, station Porte de la Villette ou station Corentin Cariou.
- Autobus : lignes 71, 139, 150, 152, station Porte de la Villette.
- Tramway :T3b (Porte de Vincennes - Porte d'Asnières), station Porte de la Villette.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap