Cuisinier - Cuisinière H/F - Brouhaha

Au sein d'un restaurant, ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi, poste de cuisinier(ère) capable de gérer une carte réduite et de qualité : 3 plats et 3 desserts au choix, renouvelés chaque semaine.
Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, avec des horaires réguliers et sans service du soir.Élaborer et réaliser une carte hebdomadaire de 3 plats et 3 desserts ; vos missions :
Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats
Gérer les approvisionnements et les stocks
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Expérience en restauration traditionnelle exigée
Créativité, rigueur et sens de l'organisation
Autonomie et capacité à travailler en équipe
Dynamisme et passion pour la cuisine maison

Vous travaillez du lundi au vendredi midi ; Poste à pourvoir rapidement.

Experience : 2 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle