Commercial Gastronomie Japonaise B2b France - Export H/F - UMAMI

Umami recherche un(e) commercial(e) pour rejoindre son équipe de 4 personnes avec les missions suivantes :
- Développement commercial et prospection B2B
- Réponse & suivi des demandes entrantes
- Prospection active France et Europe auprès des cibles suivantes :
- CHR (Cafés Hôtels Restaurants) : étoilés Michelin, restaurants bistronomiques, coffee shops.
- Circuit traditionnel : épiceries fines, cavistes...
- Artisans : Pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers.
- Distributeurs / Grands comptes / Key account
- Clients export (Europe & proche Europe)
- Gestion & fidélisation du portefeuille client
- Visite physique des clients & prospects
- Participation aux salons B2B (France & Europe)
- Animation du réseau de distribution en France et en Europe
- Formations des équipes commerciales des clients
- Accompagnement d'événements physiques et promotionnels

Profil recherché
polyvalence, rigueur et autonomie. Vous disposez d'une vraie passion pour la gastronomie, la cuisine, les vins et le secteur de la food. Idéalement vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans sur des missions de Commercial(e)/Business developper, de préférence dans le secteur alimentaire. Un intérêt pour la culture japonaise est un plus. Anglais courant exigé. La maîtrise d'une autre langue (langue Européenne ou Japonais) est un plus.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Établir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques), Élaborer, adapter une proposition commerciale, Élaborer une stratégie commerciale

Langues : Anglais exigé

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue spécialisé