Pâtissier H/F - la Grange aux Pains

En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants :

- Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries...)
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières première
- Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Travail du mercredi au dimanche

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie