Serveur - Serveuse de Restaurant Sommellerie H/F - Blind Taste me

Vin bio et biodynamie,
En cuisine les produits sont frais et de saison.
Tous les produits sont d'un qualité extreme.Pour un restaurant péruvien en centre-ville de Bordeaux, nous cherchons un serveur (H/F)
la personne aura une formation en dégustation de vin au sein de l'entreprise,
l'intérêt pour le vin est nécessaire.

Nous avons une cuisine très raffinée avec des produits frais, les vins sont en Bio/Biodynamie.

Le Candidat doit :
Avoir au moins 1an d'expérience dans la restauration, une expérience dans le monde de vin est souhaité,
une formation en vins pourrait être assurée par l'employeur.

Idealement :
passionné (e) de vin avec envie d'apprendre

Tâches,
Accueil de la clientèle,
Prise de commandes,
Veiller au bon déroulement du service,
Organisations des ateliers dégustation.
Encaissements,
Nettoyage de l'espace de travail, salle et bar.
Réapprovisionnement,
Si dynamisme, autonomie, aisance relationnelle et passion par le monde du vin sont des qualités qui vous caractérisent, vous êtes le nouveau talent de l'équipe.
Formation de sommellerie effectuée en interne
possibilité de mettre en place une POEI

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.