Pâtissier Pâtissière H/F - Maison Louise

Missions :

Vous maitrisez les techniques de pâtisseries telles que la pâte à choux, les tartelettes, les crèmes, flans entremets, les feuilletages, la viennoiserie, vous maitrisez les cuissons et vous êtes rigoureux, motivé, assidu et ponctuel, vous travaillez en autonomie et vous savez organiser et planifier votre journée de travail, vous gardez propre votre espace de travail et maitrisez les règles d'hygiène idéalement vous avez 2 ans d'expérience en pâtisserie et vous avez au minimum un CAP pâtisserie
salaire : négociable selon profil et expérience.

L'ambiance au sein de la boulangerie est agréable et il y a une bonne entente entre les salariés. Une prime de fin d'année est attribuée (un an d'ancienneté) avec possibilités de primes avantageuses au long de l'année.

Vous êtes sérieux(euse), motivé(e) et assidu(e), vous avez une expérience en tant que pâtissier ce job est fait pour vous !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Cuire des pièces de viennoiserie, CAP PATISSIER

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.