Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Vous interviendrez dans plusieurs étapes de la production : fabrication, pétrissage et fermentation de la pâte, façonnage et cuisson.

Vous exercerez votre activité en boulangerie artisanale composée de 15 salariés travaillant sur levain farine label rouge

Vous travaillez 6 jours par semaine dans cet établissement ouvert 7 jours sur 7.

Le jour de repos à définir.

Le salaire est à négocier selon les compétences - expérience et qualifications.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Cuire des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie