
Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Sas aux Terrasses
- Tournus - 71
- CDI
- Sas aux Terrasses
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Effectuer la plonge : laver la vaisselle, les ustensiles et les batteries de cuisine ;
* Essuyer et ranger le matériel ;
* Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ;
* Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dynamique, organisé(e) et capable de travailler rapidement
- Esprit d'équipe
- Une première expérience est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.