Apprentissage CAP Cuisine ou Équivalent H/F - Coco Rico

Vous souhaitez réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès mai 2025 ?

Vos missions :

- Préparations entrées / plats / desserts
- Cuisson de viandes (poulet)
- Réception des produits
- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail
- Participer à la préparation quotidienne des plats.
- Vente et encaissement

A partir de mai 2025
Nous sommes ouverts du mardi matin au dimanche midi.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.