Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - le California

Vous travaillerez au sein d'un établissement dans un quartier en pleine évolution, pour une clientèle de résidents, de commerçants, de tourisme de loisirs et tourisme d'affaire.

Amplitude d'ouverture du bistro : 5h30 / 20h00 tous les jours excepté le dimanche

Café petit déjeuner avec petite restauration soignée, brunch, desserts, cocktails : Service continu.

Pas d'horaire du soir.

A l'issue de la période d'essaie = CDI de 35h au SMIC hôtelier + Prime sur C.A + Pourboire.

Connaissance de l'anglais, espagnol ou italien
Langue corse souhaité.

Approche du vin, des spiritueux et cocktails apprécié.
Formation sur le temps de travail encadré par le dirigeant si besoin.
Tenue correcte, chemise ou polo de rigueur.
Tablier de travail fourni par l'entreprise.

Vos mission : Gestion du bar, service et réassort, cocktails, gestion de la caisse, service en salle au plateau, service du vin à table pour dégustation, élaboration occasionnelle de sandwichs et snacking.

Rigoureux, avenant et discret, vous souhaitez progresser, évoluer et grandir dans ce métier, nous vous offrons une belle opportunité dans une ambiance familiale et professionnelle.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.