Demi-Chef de Partie H/F - Giraudi Group - Siège

Description de l'entreprise

Anahí Monaco, dernier restaurant à rejoindre le Groupe Giraudi, est un tout nouveau restaurant argentin qui ouvrira bientôt à Monaco, spécialisé dans les viandes grillées, véritable incontournable de la cuisine argentine. Inspiré du concept unique d'Anahí Paris, nous mettons l'accent sur la qualité exceptionnelle de nos viandes, des grillades savoureuses et un service irréprochable, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Poste

Nous recherchons un(e) Demi-Chef de Partie (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre brigade de cuisine et participer au lancement de cette nouvelle aventure.

Vos missions :
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats sous la supervision du Chef de Partie.
- Maîtriser les bases des cuissons de viande et soutenir l'équipe sur la partie grillades.
- Assurer la mise en place, l'entretien du poste de travail et respecter les procédures d'hygiène.
- Travailler en équipe pour garantir un service de qualité.

Profil

Profil recherché :
- Première expérience confirmée en tant que commis confirmé(e) ou demi-chef de partie.
- Sérieux(se), motivé(e) et passionné(e) par la cuisine de qualité.
- Bonne capacité d'organisation et d'adaptation.
- Envie de s'investir pleinement dans un projet jeune et ambitieux.

Autres informations

Conditions :
- Salaire : 2300€ net.
- Repos : 2 jours de repos par semaine.
- Horaires : 5 jours travaillés avec coupures midi et soir.
- Pendant juillet et août, possibilité d'avoir 2 jours de service en continu par semaine.
- Possibilité de logement sur place.
- Ouverture prévue prochainement à Monaco.

Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée et à contribuer au succès de ce nouveau projet, envoyez votre CV

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.