Stage - Assistant Commercial Evenementiel H/F - Bertrand Hospitality - Siège

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Nous avons le métier qu'il vous faut !

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :
- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.Nous recherchons actuellement un(e) stagiaire en tant qu'Assistant(e) Commercial(e) évènementiel pour rejoindre l'équipe commerciale de la Cité des Sciences

Descriptif de poste :

En support de l'équipe commerciale sur toutes les prestations traiteurs vous intervenez sur les missions suivantes
- Gestion de la déclaration (DPAE) et des contrats des extras traiteurs
- Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la Responsable commerciale,
- S'assurer de la qualité des prestations fournies.
- Établir les devis et assurer le suivi des factures (relances...),
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité des réceptions,

Étudiant(e) de niveau Bac 3 ou Master. Intéressé(e) par le domaine de la restauration et de l'événementiel, vous faites preuve d'un excellent relationnel, d'une grande capacité d'analyse, de rigueur, d'autonomie et d'organisation.

Votre capacité à travailler en équipe, votre sens du résultat et votre esprit d'initiative vous permettront d'atteindre les objectifs fixés.

Votre sens de d'organisation et des priorités sont importants à la réussite de cette fonction.

Vous avez une bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Word et Excel.

Infos pratiques
- Poste en stage
- Lieu : Paris 19
- Horaires : 35H00 du lundi au vendredi
- Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
- Remboursement Titre de transport
- Rosaly (acompte salaire)
- Accès salles de sport / réseau Gymlib

Transports pour venir sur le site :
- Métro : ligne 7, station Porte de la Villette ou station Corentin Cariou.
- Autobus : lignes 71, 139, 150, 152, station Porte de la Villette.
- Tramway :T3b (Porte de Vincennes - Porte d'Asnières), station Porte de la Villette.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.