Cuisinier - Cuisinière en Cuisine Asiatique H/F - le Mekong

Nous recherchons un(e) cuisiner(e) passionné(e) et talentueux(se) spécialisé en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats authentiques tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Votre mission :
- Préparer des plats asiatiques variés selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la fraicheur des ingrédients utilisés
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour des menus
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

- Connaissance des techniques culinaires asiatiques
- Capacité de travailler en équipe
- Sens de l'organisation et souci du détail

Experience : 2 An(s) - si possible en cuisine asiatique

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.