
Chef Cuisinier H/F - Manpower
- Le Mesnil-sous-Jumièges - 76
- CDI
- Manpower
Les missions du poste
Manpower BARENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F) Vous serez responsable de :
- Préparation des repas : Élaborer et préparer les menus en respectant les standards de qualité.
- Gestion de la cuisine : Superviser l'équipe de cuisine et assurer le bon fonctionnement des opérations.
- Contrôle des stocks : Gérer les approvisionnements et les stocks de manière efficace.
- Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Innovation : Proposer des idées créatives pour améliorer les menus et satisfaire les clients.
- Formation : Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine.
- Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef cuisinier.
- Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Organisation : Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
- Flexibilité : Pas de service le soir et pas de coupure.
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible