Commis de Cuisine H/F - Mjg Pizza

Notre restaurant situé à Oignies (62) recherche son commis de cuisine (H/F) en spécialités tunisiennes

Vos missions seront :

Aide à la préparation de plats tunisiens traditionnels et modernes (tajines, couscous, ect.).
Aide à la conception de nouvelles recettes en respectant l'authenticité des saveurs tunisiennes
S'assurer de la qualité des produits et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks de matières premières et assurer un bon approvisionnement.
Travailler en équipe et participer à une bonne organisation en cuisine.

Service du midi : 11h-14h
Service du soir : 18h-23h

Travail sur 5 jours (jours de repos à définir) travail le week-end sauf dimanche midi

Minimum d'expérience 1 an en cuisine
Vous savez impérativement cuisiner les spécialités culinaires tunisiennes
Poste à pourvoir dès possible

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, CUISINE TUNISIENNE

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide