
Serveur - Serveuse en Restauration H/F - les Quatre Garcons
- La Guerche-de-Bretagne - 35
- CDI
- les Quatre Garcons
Les missions du poste
Poste accessible sans diplôme dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant mi juin.
En postulant sur ce recrutement, vous serez invité(e) à participer à une matinée de recrutement le 15 Mai avec visite du restaurant et rencontre avec l'employeur.
4 postes sont proposés avec missions CI dessous : :
- Préparer la salle avant le service (mise en place des tables, dressage, nettoyage).
- Accueillir les clients avec attention et les accompagner jusqu'à leur table.
- Présenter la carte, conseiller les clients dans leur choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine.
- Servir les plats et boissons à table, dans le respect des règles de service.
- Encaisser les règlements des clients.
- Débarrasser les tables et maintenir la salle propre pendant et après le service.
Missions complémentaires :
- Réaliser le nettoyage courant de la salle et du matériel utilisé.
- Préparer et servir des boissons au bar.
- Participer à la préparation de petits plats simples (assiettes froides, desserts.).
Compétences et connaissances requises :
- Sens du service et de la relation client.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
- Connaissances de base en techniques de service à l'assiette, au plateau, et en encaissement.
Qualités recherchées :
- Sourire naturel et bonne humeur.
- Sens du détail et de la présentation.
- Attachement au bien-être et à la satisfaction du client.
- Efficacité, dynamisme et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.
Conditions d'exercice :
- Travail en horaires variables, incluant soirs, weekends et jours fériés.
Vous avez envie de participer à l'ouverture? inscrivez-vous ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/431868/un-nouveau-restaurant-ouvre-ses-portes-et-cherche-a-constituer-son-equipe-la-guerche-de-bretagne
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - EXPERIENCE OU Diplôme
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.