Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl Ab2m

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous fabriquons tous nos produits maison. Les matériels et les locaux sont neufs.

Vos missions :
- Mise en place du rayon pâtisserie.
- Cuisson viennoiserie.
- Production gâteaux de voyages, pâtisserie américaine, pâte à choux, tarterie.

Vous travaillez de 4h à 11h20 (repos mercredi et dimanche) dans une équipe de 2 pâtissiers

Vous êtes passionné(e) pâtissier(e) et passionné(e) : rejoignez-nous !
Vous êtes ponctuel(le) et motivé(e) pour avancer avec nous.
Vous êtes expérimenté (BTM, MC ou CAP reconversion).
Vous êtes autonome ou allez le devenir rapidement avec une attention particulière à l'hygiène.

Le poste est à pourvoir au plus tôt à partir de juin et au plus tard 1er Septembre.

Votre rémunération / Vos avantages :
- Salaire à définir suivant vos compétences
- Plan Épargne Salarial + Mutuelle AG2R

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer des repas, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.