Plongeur - Plongeurse en Restauration H/F - la Villa

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant.
CDD DE 42H 2 jours de congés hebdomadaires, poste non logé à pourvoir immédiatement.
En tant que plongeur(se), vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'équipement, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé.
- Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles utilisés dans la préparation des plats et boissons.
. Entretien de la vaisselle : lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse, vérification de la propreté et tri en sortie
- Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail (cuisine, salle de plonge, etc.).
. Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) et le débarrassage des poubelles et ordures.
. Mise en place du réfectoire du personnel (couverts, assiettes, verres et plats) suivi du débarrassage et nettoyage après chaque repas du midi et soir.
- Assurer le rangement et l'organisation des équipements de cuisine et de brasserie.
- Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et de vaisselle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les protocoles de sécurité en vigueur, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Langues : Français exigé

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.