Chef de Partie H/F - Work 2000 Services
- Grenoble - 38
- CDI
- Work 2000 Services
Les missions du poste
WORK2000, Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) depuis + de 25 ans dans divers domaines tels que la grande distribution, le bâtiment, la métallurgie, l hôtellerie-restauration, la logistique, l'industrie, le tertiaire...L'agence Work 2000 de Grenoble recherche pour son client un Chef de partie H/F sur 39 h.
Missions principales :
Réalisation des préparations culinaires
Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes
Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage
Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire