Cuisinier H/F - Colisee France

La Résidence La Tramontane est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes situé sur la commune de Leucate, composé de 104 chambres individuelles dont une unité de vie protégée de 13 places.Vous aurez pour missions :

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées