Chef de Rang Confirmé H/F - Pôle Emploi

A sein d'une petite équipe, vous managez une équipe de 2 à 3 serveurs en fonction de la saison.
Vous aurez pour missions :
l accueil des clients, la gestion des stocks et consommables, l'approvisionnement du bar (alcool, vins, soft...), l'organisation de votre salle.
Ponctuel/le et impliqué/e dans votre travail, vous travaillez du lundi au samedi sur postes midis et soir.
Vous avez 2jours et demi de repos dans la semaine et 1 week end par mois.

Experience : 2 An(s) - EN CHEF DE RANG

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.