Second - Seconde de Salle H/F - au Bureau - 1055

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Postes à pourvoir en CDI au sein du 1055/ Au Bureau à Pontarlier.

Vos missions côté 1055 seront :
- L'accueil du client,
- Suivre et faire suivre l'organisation du responsable pôle loisirs
- Le conseil des activités,
- Service des boissons,
- Encaissement des ventes.

Pour les postes côté restaurant :
- Prendre la responsabilité des services lorsque le chef de salle est en repos,
- Suivre avec le responsable de site les inventaires, stocks, et commande sur la partie restaurant,
- Veillez à la propreté du restaurant dans sa globalité,
- Mise en place de la salle,
- Organiser les équipes et les motiver lors des briefing,
- Service des clients,
- Encaissement des ventes
- Nettoyage de la salle

Votre profil :
Formation validé en hôtellerie restauration ou expérience de 1 an réussie sur un poste similaire
Travail en équipe, formation assurée en interne.

Postes en CDI de 39h - Evolution possible
Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

Experience : 12 Mois

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.