Pizzaiolo - Pizzaiola H/F - a Casetta

Le restaurant, A Casetta (pizzeria et spécialités corses), situé dans la zone industrielle de Carquefou, recherche un pizzaiolo (H/F).
Outre les tâches de cuisine, vous aurez également à charge la réception de la marchandise et le nettoyage de la cuisine.

Vous travaillez du lundi au vendredi sur une amplitude horaire de 10h00 à 15h ainsi que le soir les jeudis, vendredis et samedis de 18h à 23h.
Nous faisons 55 à 75 couverts le midi et 50 à 60 couverts le soir.

Le salaire est négociable selon votre profil (expérience et compétences). Si vous êtes débutant(e), nous sommes prêts à vous former !

Notre restaurant étant mal desservi par les transports en commun, il est préférable d'avoir un moyen de locomotion.
Nous sommes fermés 3 semaines en août et 1 semaine à Noël.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Types de pâtes à pizza, Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer les stocks, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle