
Commis - Commise de Cuisine H/F - la Tribu Herbretaise
- Les Herbiers - 85
- CDI
- la Tribu Herbretaise
Les missions du poste
Nouveau restaurant la Tribu Herbretaise; Cuisine traditionnelle française et entièrement maison à base de produits frais.
Vous êtes motivé et volontaire. Vous avez peu ou pas d'expérience en cuisine.
Rangement des produits.
Réalisation des préparations de base, taillage des légumes et des viandes.
Participation à l'envoi des plats durant le service.
Nettoyage des zones de production et stockage.
Possibilité d'évolution rapide vers un poste de chef de partie.
2 jours de repos consécutif plus des demi-journées
Utilisation d'une pointeuse pour la comptabilisation des heures travaillées.
Ambiance de travail conviviale.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.