Boulanger - Boulangère H/F - les Delices des Moulins

La boulangerie le délice des Moulins recherche un(e) boulanger/boulangère expérimenté(e) en temps plein. Les missions sont les suivantes :

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

le contrat débute en CDD de 3 mois qui pourrait déboucher sur un CDI.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux