Boucher - Bouchère en Contrat d'Apprentissage H/F - Boucherie de L'essonne

La Boucherie de l'Essonne renforce son équipe. Vous serez formé (e) au métier de boucher (e) dans le cadre d'un CAP en alternance.

Au sein d'un magasin, vous aurez en charge la préparation des ventes, la vente et l'entretien de votre espace de travail et le nettoyage des locaux.
Vous effectuez le conseil et le service de la clientèle.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Utilisation de matériel de nettoyage, Chaîne du froid, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.