Stagiaire Ingénieur R&D - Domaine Pai H/F - TIPIAK EPICERIE

Présent sur l'offre des aides pour cuisiner, Tipiak a créé le marché des plats céréaliers qu'il anime avec des recettes innovantes et développe des produits dédiés aux industriels de l'agro-alimentaire (produits alimentaires spécifiques à base de manioc, céréales, croûtons). Tipiak Épicerie propose des produits simples, bons, faciles à utiliser, nouveaux qui renouvellent la cuisine quotidienne. C'est la joie de réussir chaque jour des plats élaborés et différents.

Chiffre d'affaires 2020 : 64,2 M€ (normes IFRS)
Effectif moyen : 184

Gammes de produits :

Aides pour cuisiner
Plats céréaliers
Produits destinés aux industriels

Un site de production à Saint-Aignan de Grand-Lieu (Loire-Atlantique)Tu souhaites découvrir la vie d'un service R&D en entreprise agro-alimentaire.

Rejoins-nous ! Ton stage se déroulera à partir de Septembre 2025.

Tipiak Épicerie, 170 collaborateurs, fait partie d'un des 4 pôles du groupe Tipiak. Nous sommes présents sur le marché des accompagnements céréaliers, des aides pour cuisiner, ainsi que des produits dédiés aux industriels de l'agro-alimentaire (produits alimentaires spécifiques à base de manioc, céréales, croûtons) en France et à l'International.

Au sein de l'équipe R&D, tu participeras, simultanément, à la gestion de plusieurs projets, en collaboration avec différents services internes (marketing, achat, production, qualité...).

En faisant preuve de créativité et d'autonomie, sous la responsabilité d'un chef projet R.D, tu travailleras sur les missions suivantes :
- Réflexion sur les nouveaux produits à développer- Participation au développement d'un nouveau produit, depuis le prototype jusqu'à la phase d'industrialisation : développement des recettes à partir d'ingrédients de nos fournisseurs actuels et futurs, participation aux réunions projet...- Organisation de dégustations avec notre panel interne, mais aussi avec un jury externe afin de valider les recettes, - Participation aux essais industriels : de la fabrication au conditionnement, - Réflexion sur toutes les problématiques de modification et d'optimisation de produits existants.
- Travail autour de notre gamme texturants de manioc : Gestion des essais de mise en oeuvre de nos texturants de manioc dans des applications industrielles pour répondre aux besoins de nos clients industriel, optimisation de la fabrication de notre gamme...

Tu es :
- Étudiant(e) en Bac +4 ou Bac +5 d'une école d'ingénieur agro/agri avec spécialité agroalimentaire.
- À la recherche d'un stage formateur, responsabilisant et valorisant, dans une ambiance dynamique et réactive.- Dynamique, organisé(e), autonome, force de proposition.- Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un réel esprit d'équipe.- Passionné(e) de cuisine et capable de créativité culinaire.