Chef de Partie Froid H/F - Sisi Restaurant

Sisi Restaurant est un lieu convivial et chaleureux situé à Chassieu, offrant une cuisine raffinée et des saveurs authentiques. Nos équipes passionnées mettent tout en oeuvre pour offrir une expérience mémorable à nos clients, dans un cadre agréable.Nous recherchons un Chef de parti froid h/f pour rejoindre notre brigade. En tant que Chef de parti froid, vous serez chargé(e) de préparer et de dresser les plats froids, tout en garantissant la qualité et la présentation des assiettes. Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer la préparation des plats froids selon les recettes et les standards de l'établissement
- Contrôler la qualité des produits et des ingrédients
- Veiller à la bonne présentation des plats avant leur envoi en salle
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées de plats

Le profil que nous recherchons devra être dynamique et rigoureux. Vous devrez faire preuve de créativité et d'un bon esprit d'équipe pour réussir dans ce poste. Les compétences et traits de personnalité suivants sont souhaités :
- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de dressage et de présentation
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et convivialité

Salaire et avantages du poste :
- Salaire : 1800 Euros net par mois(à voir selon expérience)
- Contrat : CDD 6 mois
- Ambiance de travail conviviale et dynamique

Nous vous invitons à postuler si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe motivée et talentueuse. Nous avons hâte de découvrir votre profil !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.