Chef de Rang Banquet H/F - Pullman Lyon

Offrez un service d'exception et créez des événements inoubliables !

Nous disposons d'un espace de « jeu » séminaires de 1 100 m², entièrement modulable, capable d'accueillir des événements de prestige : conférences, séminaires, réceptions et banquets sur-mesure. Un lieu où chaque détail compte et où le service fait toute la différence.

Votre mission : offrir une expérience événementielle inoubliable !
- Mettre en scène chaque banquet comme un véritable show culinaire (mais sans le stress des projecteurs).
- Gérer les préparatifs, de la mise en place impeccable à la vérification des derniers détails (parce que chaque verre doit briller).
- Faire preuve de dynamisme et bonne humeur pour garantir un service fluide et élégant.
- Assurer une présence bienveillante auprès des convives, répondre à leurs attentes et les surprendre avec un service aux petits oignons.
- Coordonner avec les autres équipes pour que l'expérience client soit parfaite de l'apéritif au dessert ou tout le long du finger-buffet.
- Garder votre sang-froid et votre sourire même quand le client décide de changer certaines prestations à la dernière minute.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour orchestrer des événements uniques dans un cadre premium.
- Pour faire partie d'une équipe soudée et dynamique.
- Pour les opportunités d'évolution au sein d'un groupe international.
- Parce que vous aimez quand ça bouge et que vous êtes prêt(e) à relever tous les défis (même ceux les plus dingues).

MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU'UN POSTE !
- 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.
- Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l'employeur.
- Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.
- Carte Heartist : réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez nos partenaires.
- Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée
- Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l'hôtel.
- Tenue de travail fournie et entretenue par l'hôtel.
- Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.

Vous êtes.
- Un(e) passionné(e) du service, toujours à l'écoute.
- Organisé(e) et rigoureux(se), avec un vrai sens du détail.
- Dynamique, réactif(ve) et capable de gérer des événements d'envergure.
- À l'aise en anglais et doté(e) d'un excellent relationnel.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire