Cuisinier·ère ou Charcutier·ère H/F - Boucherie Pellen

Au sein d'une boucherie-charcuterie, vos missions seront :
- Assurer les préparation dans le laboratoire de fabrication
- Effectuer le ménage du laboratoire de production
- Faire la vaisselle des plats de charcuterie de la boutique
- Remballer les produits le soir après la fermeture du magasin et le remettre au frais
- Préparer les sauces, éplucher les légumes.....

Vous veillez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profils pour effectuer un APPRENTISSAGE bienvenus.....

Vous avez un repos le mercredi, le dimanche, ainsi qu'un après-midi par semaine.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Modalités de stockage de produits alimentaires, Types de produits traiteurs, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Préparer des plats culinaires

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.