Maître d'Hôtel Traiteur H/F - Extracadabra

Bonjour, nous recherchons un maître d'hôtel Qualifié, pour l'nstalation de deux petit déjeune, deux déjeuner avec service plat chaudainsique deux goûter pour 200personnes nous sommes une équipe de 4 maîtres d'hotel

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle