Serveur - Serveuse H/F - Moulerie de la Baie
- Lamballe-Armor - 22
- CDD
- Moulerie de la Baie
Les missions du poste
La Moulerie de la baie, institution culinaire de la cale de Jospinet depuis 1996, à Planguenoual, avec sa terrasse située à proximité du GR34. Il fait également office de pause désaltérante l'après-midiAu sein d'une équipe de 6 personnes et en collaboration avec la responsable de l'établissement, afin de compléter l'équipe pour la saison Vous aurez pour principales missions :
- Préparer la salle et les tables
- Prendre les réservations par téléphone et accueillir de la clientèle
- Conseiller la clientèle
- Prendre les commandes à table avec un pad et les transmettre en cuisine
- Servir en salle, encaisser les clients
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Entretenir le matériel et les salles
Ce poste nécessite sens relationnel avec la clientèle, dynamisme et autonomie
Pour rejoindre l'équipe de La Moulerie de la Baie du, adressez un CV récent et une lettre de motivation détaillant vos aptitudes et votre expérience à l'adresse ****@****.**
Travail le week-end
Poste à pourvoir dès que possible jusque fin aout
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.