Technicien HSE H/F - Synergie

SYNERGIE Boulogne sur mer (62) Recherche pour son client spécialisé dans la transformation de poissons, un Contrôleur QUALITE (H/F)Vous participerez aux missions suivantes :

- Suivi des températures ateliers et produits
- Agréage de la matière première
- Suivi des étapes à risques sanitaires : contrôle étiquetage, contrôle parasitisme et contrôle détecteur de métaux
- Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène
- Contrôle du bon nettoyage des lignes
- Gestion de l'échantillothèque et suivi du plan de contrôle surfaces et produits
- Réalisation des différentes inspections hygiène, infrastructure et sécurité
- Participation aux AIC (type briefing quotidien)
- Accompagnement des équipes de production Profil Recherché :
? Bonne connaissance des espèces de poissons et des normes de qualité associées
? Expérience dans le milieu halieutique
? Maîtrise de l'informatique pour la saisie et le suivi des données
? Capacité à travailler dans un environnement froid et humide
? Flexibilité pour travailler sur des horaires postés

**Envoyé la candidature sur ****@****.** ou contacter l'agence au *** (voir postuler)**

Experience : Débutant accepté

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire