Vendeur - Vendeuse H/F - Charcuterie Girardeau

Poste à pourvoir pour le 15 juin.
Poste à 80%, vous travaillerez les mercredi, vendredi, samedi et dimanche matin.
Vous réaliserez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Experience : Débutant accepté - 1ère expérience en vente souhaitée

Compétences : Argumentation commerciale, Caractéristiques des produits biologiques, Caractéristiques des produits de la mer, Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de découpe de produits frais, Techniques de vente et de promotion, Types de produits traiteurs, Types de viande, Utilisation de trancheuse, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Présenter et valoriser un produit ou un service, Retirer des produits non conformes, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conditionner des produits, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Gérer une caisse, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Organiser le traitement des commandes, Participer à un inventaire, Procéder à l'encaissement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser la mise en rayon, Réaliser l'emballage de produits frais, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises, Répondre aux attentes d'un client, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...), Utiliser les outils numériques

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Charcuterie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.