Désosseur Pareur H/F - Gerinter

Notre agence GERINTER PONTIVY recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la préparation industrielle de produits à base de viande de porc et situés sur le secteur de JOSSELIN : des DESOSSEURS / PAREURS H/F.

MISSIONS :
- Réaliser les opérations de deuxième transformation sur des pièces de porc, notamment le désossage de jambons et d'épaules.
- Assurer le respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Effectuer des tâches simples de manutention et de conditionnement.

Horaires en 2x8 : 4H45 - 13H / 13H30 - 21H30

- Expérience préalable dans le désossage et le parage de viande souhaitée
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de production rapide