Agent de Restauration 16H30 - Communauté d'Agglomération du Grand Verdun H/F - Fonction publique Territoriale
- Verdun - 55
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o055250401397305-agent-restauration-16h30-h-f?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
Savoirs :
* Contrôle et respect des procédures d'hygiène alimentaire;
* Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection.
Savoir-faire :
* Valorisation des denrées alimentaires;
* Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène; - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés;
* Sens de l'organisation.
Savoir-être :
* Aptitudes pour le travail en équipe
* Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
* Autonomie
* Sens des responsabilités
* Capacité à transmettre les informations nécessaires pour veiller à la fluidité du service
* Devoir de réserve
Diplôme requis :
* Formation HACCP (possibilité de passer la formation en interne)
* CAP - BEP agent polyvalent de restauration
* CAP - BEP employé technique de collectivité, production et service en restauration,
Jours et horaires de travail :
* Planning annualisé avec possibilité de travailler le mercredi et durant les périodes de vacances scolaires en fonction du temps de travail.
* Prise de congés pendant les périodes de vacances scolaires exclusivement, sauf autorisation particulière de la direction.