Cuisinier H/F - Brawo

Brawo Staffing innove dans le recrutement avec une solution d'intérim nouvelle génération, garantissant rapidité, transparence et alignement avec les exigences modernes du marché. Nous combinons technologie de pointe et accompagnement humain pour une expérience de recrutement réussie.

A propos de notre client

Restaurant emblématique de Toulouse, situé au coeur de Toulouse. Nous proposons une cuisine maison, généreuse, ancrée dans la tradition culinaire du Sud-Ouest. Notre équipe travaille dans un esprit familial, avec une exigence constante de qualité et d'authenticité.Vos missions :

Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner les plats à la carte et les suggestions du jour (Entre 60 et 80 Couverts/Services)
- Participer à l'élaboration des menus avec le chef
- Gérer les cuissons, les assaisonnements, le dressage des assiettes
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Contribuer à la gestion des stocks et au bon déroulement du service

Informations complémentaires :
- Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
- Services midi et soir
- Horaires en coupure, avec la possibilité d'aménagement ultérieur pour limiter les coupures.
- Salaire selon votre expérience.

Compétences techniques :
- Cuisinier(e) débutant(e) ou expérimenté(e), vous avez déjà travaillé en restauration traditionnelle
- Diplôme BEP, CAP Cuisine idéalement

Compétences transversales :
- Autonome, rigoureux(se), avec un vrai sens de l'organisation
- Vous aimez les produits bruts et le travail du « fait-maison »
- Vous avez l'esprit d'équipe et savez gérer la pression en service