Cuisinier - Cuisinière H/F - L'adresse - Brit Hotel

Dans le cadre de notre développement, au sein de notre hôtel restaurant de 42 chambres, vous travaillez des produits frais et de saison et avez pour missions :

- La mise en place et réalisation des préparations culinaires,
- Le dressage des plats
- La gestion des commandes, des stocks et ratio
- Le nettoyage de la cuisine
- Le stockage des denrées
- Contribuer à la satisfaction des clients

Vous devrez pouvoir rapidement assurer un service en toute autonomie.

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir + le samedi soir

Vous êtes qualifié.e et/ou expérimenté.e sur ce poste

Experience : 1 An(s) - si pas de diplôme en cuisine

Compétences : Normes HACCP

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire