Apprenti Serveur H/F - Atlantic Hotel

Aux Sables d Olonne, face à l océan, l Atlantic Hôtel & Spa **** est l une des plus belles adresses de la côte Vendéenne ; Hôtel 4 étoiles avec 34 chambres dont 18 face à la mer avec une loggia privative, restaurant semi-gastronomique, salles de séminaire, piscine intérieure chauffée et Spa by Omnisens.
Le Sloop est un restaurant de 70 couverts, labellisé maître restaurateur depuis 2011 et avec vue sur mer. Le restaurant est ouvert principalement le soir et fermé le dimanche en hiver.Notre Restaurant « Le Sloop » recherche son futur talent en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (option service en salle) ou en BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration.

Vos missions :

Assurer le service du petit-déjeuner (accueil, réassort, service & plonge)
Assurer le service en salle et garantir une expérience client de qualité
Participer à la mise en place et à l'organisation du service
Contribuer à la gestion des commandes et à la relation client
Découvrir les accords mets et vins avec notre équipe
Profil recherché :

Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la restauration et le service
Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du détail
Disponible pour travailler en soirée & les week-ends
Début du contrat : Juillet ou Septembre 2025

Avantages : Possibilité de logement temporaire au début de l'apprentissage, logement mis à disposition contre une participation.
Horaires : service du petit-déjeuner & service du soir (occasionnellement le midi lors de séminaires)

Nous avons hâte de vous voir évoluer à nos côtés en salle !

Horaires :
Tous les week-ends
Travail les jours fériés
Expérience :
Restauration : 1 an (Optionnel)
serveur H/F : 1 an (Optionnel)
Langue :
Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/07/2025

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire