Responsable Production Cuisine en Continue H/F - L'alchimy

Offre d'emploi : Responsable Production en Cuisine BISTRONOMIQUE (H/F)

Nous recherchons un(e) Responsable Production. Vous serez chargé(e) de gérer la production en total autonomie et participez au services.

Missions :

Maîtriser l'ensemble du processus de production en cuisine, de la préparation à la présentation des plats.
Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine

Profil recherché :

Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire.
Connaissance des techniques culinaires traditionnelles et modernes.
Sens de l'organisation et rigueur.
Sens Autonomie

Nous offrons :

Un environnement de travail convivial et stimulant.
Des opportunités de formation et de développement professionnel.
Un salaire compétitif avec des avantages attractifs.
Un planning à définir avec les WEEK END et une majorité de continue pour favoriser l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre CV.

Experience : 2 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.