Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - Souk du Nord

Vous serez en charge de la gestion du rayon Boucherie du supermarché et mise en place de votre espace de vente.
Vous vérifierez et préparerez les viandes et conseillerez le client sur les produits et les services.
Une expérience conséquente du métier est demandé.
Le permis B est nécessaire, et le permis C (Poids Lourd) serait un + qui vous permettrait d'aller chercher et choisir votre marchandise ou de livrer d'éventuelles commandes.
Travail le WE. Horaires selon planning.

Experience : 5 An(s) - en tant que Boucher

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Découper, désosser, parer de la viande, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Analyser les tendances de consommation des clients, Développer des promotions pour augmenter les ventes, Assurer la propreté de la zone de travail

Langues : Anglais souhaité

Permis : B - Véhicule léger exigé, C - Poids lourd souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.