Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Clos Jeannon

Rattaché(e) au responsable de salle, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du service.
Vos missions principales :
Organiser et mettre en place la salle et la terrasse, dresser les tables, maintenir la propreté des locaux pendant le service
Accueillir, conseiller et servir les clients
Veiller au bon déroulement du service et s'assurer de la satisfaction des clients
horaires de travail : du mardi au samedi (fermeture dimanche et lundi), 10h-14h/18h-23h

Experience : 2 An(s) - service en gastronomie

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.