
Boulanger - Boulangère H/F - la Chaumiere
- Cannes - 06
- CDI
- la Chaumiere
Les missions du poste
Au sein de cette boulangerie située à Cannes et dans une ambiance familiale agréable, nous recherchons un/une boulanger/ère pour un poste de l'après-midi uniquement. Horaires d'été : 13h 20h. Horaires d'hiver 12h30 19h30.
Vous serez en charge de la préparation de pain blanc (pétrissage, façonnage, cuisson et approvisionnement).
1 jour de repos.
Débutant/e accepté/e si réelles motivations pour le poste, une formation interne sera alors assurée.
Possibilité d'heures supplémentaires.
Boulangerie fermée le lundi.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - si CAP boulangerie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie