Boucher - Bouchère H/F - Intermarche

Vous avez de l'expérience en boucherie, techniques de découpe, règles d'hygiène, de sécurité, conseil de ventes/clients.
Vous avez le sens du relationnel
vous aimez votre métier et vous voulez rejoindre une équipé dynamique alors rejoignez-nous.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) boucher/bouchère pour un poste immédiat

Experience : Débutant accepté

Compétences : Traçabilité des produits, Utilisation de matériel de nettoyage, Techniques de vente et de promotion, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de communication orales, écrites et numériques, Techniques de ficelage des viandes, Chaîne du froid, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Techniques d'embossage de viande, Modes de cuisson des aliments, Types de produits de charcuterie, Types de viande, Types de produits de rôtisserie, Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.), Logiciels comptables, Caractéristiques des carcasses de viande, Modalités de stockage de produits alimentaires, Prendre une commande client, Découper, désosser, parer de la viande, Trier des pièces de viande, Sélectionner une bête auprès d'un producteur, Assurer la gestion administrative d'une activité, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Organiser le traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Accueillir, orienter, renseigner un public, Organiser, aménager un espace de vente

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.