Commis de Cuisine H/F - L'adresse - Brit Hotel

Dans le cadre de notre développement, au sein de notre hôtel restaurant de 42 chambres, vous travaillez des produits frais et de saison et avez pour missions :

- La mise en place et réalisation des préparations culinaires,
- Le dressage des plats
- La gestion des commandes, des stocks et ratio
- Le nettoyage de la cuisine
- Le stockage des denrées
- Contribuer à la satisfaction des clients

Travail du lundi au vendredi, midi et soir + samedi soir

Vous êtes qualifié.e et/ou expérimenté.e sur ce poste

Experience : 1 An(s) - si pas de diplôme en cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Normes HACCP

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire